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Menu numérique sur la TV
de ton bar ou restaurant

Ton serveur tire une bière au comptoir et change le plat du jour depuis son téléphone. Ta cheffe de salle ajuste le prix de la formule dès que la cuisine prévient. L'écran se met à jour tout seul, sans imprimeur, sans installateur. Compatible avec n'importe quelle Smart TV.

Voir pour la restauration

Premier écran gratuit pour toujours · Configuration en 5 minutes

Entrée · Plat · Dessert

Mis à jour depuis le téléphone

Pourquoi un menu numérique

Carte imprimée vs
menu numérique sur TV

Carte imprimée

Coût d'imprimeur à chaque mise à jour
Pas de changement en temps réel
Pas de programmation horaire
Image figée, sans vidéo
S'abîme avec l'usage

Menu numérique avec Digisini

✓ Modifie prix et plats en quelques secondes
✓ Depuis le téléphone, sans technicien
✓ Programmation horaire automatique
✓ Images et vidéos haute résolution
✓ Dès 9 €/mois

Installation

Mets ton menu sur la TV
en 3 étapes

Connecte ta TV au panneau

Ouvre le navigateur de ta Smart TV, Android TV ou Fire Stick. Va sur player.digisini.com. Un code PIN à 6 chiffres apparaît à l'écran.

Saisis le PIN dans ton compte

Dans ton panneau Digisini (téléphone ou ordinateur) tu saisis le PIN. L'écran s'appaire en quelques secondes.

Charge ton menu et programme par horaire

Charge les photos de tes plats, écris les prix et allergènes. Programme petit-déjeuner, déjeuner et dîner automatiquement.

Compatible avec

Fonctionne sur
n'importe quel écran

Aucun matériel propriétaire nécessaire. Si la TV a un navigateur, Digisini fonctionne.

Smart TV

Samsung, LG, Sony, Philips avec Chrome ou Firefox intégré. Sans rien installer.

Android TV

Android TV, Google TV, boxes Android. L'option la plus stable pour un usage continu.

Amazon Fire Stick

Fire Stick 4K et 4K Max. Navigateur Silk préinstallé. Prêt en 5 minutes.

Chromecast

Chromecast avec Google TV. Compatible avec n'importe quelle TV équipée d'HDMI.

Tarif

Dès
9 € par mois

Formule gratuite avec 1 écran. Starter à 9 €/mois est la plus choisie par les bars : 1 écran sans filigrane, mises à jour illimitées.

Sans CB · Annule quand tu veux · Voir toutes les formules

Par Équipe Digisini · Restauration · 18 mai 2026 · 11 min de lecture

TL;DR — 60 secondes

Le menu numérique sur TV est devenu le standard 2026 pour bars, restaurants et cafés français. Setup typique : TV 43" (300 €) + Fire TV Stick 4K Max (50 €) + Digisini 9 €/mois. Coût total an 1 : 508 €, vs imprimé restaurant 12 changements/an = 720-1 440 €. Conformité FIC 1169/2011 (allergènes 14 catégories) gérée via section permanente + QR par plat. Dayparting natif petit-déj/déjeuner/goûter/dîner, bascule auto. Cohorte clients +8,3% ticket moyen en 6 mois. Limite max 6-9 plats par écran pour éviter saturation visuelle. Cycle rotation 60-90 sec optimal.

Pourquoi TV plutôt qu'iPad ou ardoise

L'ardoise craie reste pertinente comme accent rustique, mais ne fait pas vivre votre marque digitalement. L'iPad au comptoir nécessite l'engagement client (le client doit interagir). La TV au mur fait le travail passivement — chaque client qui entre, attend ou regarde autour voit votre menu.

Une étude POPAI 2024 montre que l'affichage menu sur TV augmente la mémorisation des plats du jour de 47% et l'attention captée de 31% vs version imprimée. En conditions réelles de notre cohorte 47 restaurants français, ticket moyen +8,3% en 6 mois (voir cas pratique détaillé).

Conformité FIC 1169/2011 : allergènes

Le règlement européen FIC 1169/2011 impose aux restaurateurs français d'informer obligatoirement les clients sur les 14 allergènes majeurs présents dans chaque plat (céréales contenant du gluten, crustacés, œufs, poissons, arachides, soja, lait, fruits à coque, céleri, moutarde, sésame, anhydride sulfureux, lupin, mollusques).

Solution recommandée par la DGAL : menu numérique TV avec section permanente "Allergènes" + QR code redirigeant vers détail par plat. Le QR évite la surcharge visuelle de l'écran tout en respectant l'obligation d'accessibilité de l'information.

Élément	Conforme FIC ?	Comment faire
Liste 14 allergènes par plat	Obligatoire	QR code détail web ou slide dédiée
Indication "trace de"	Recommandée	Mention en pied de menu
Information en français	Obligatoire	FR + langue touristes (EN, DE, IT)
Accessibilité pour visiteur	Obligatoire	Visible sans demander

Dayparting : petit-déj / déjeuner / goûter / dîner

Le dayparting (programmation horaire automatique) est l'un des principaux avantages du menu numérique. Au lieu d'une carte unique, vous affichez le menu approprié selon l'heure :

Tranche horaire	Menu affiché	Contenu
7h-11h	Petit-déjeuner	Cafés, viennoiseries, formule petit-déj 8 €
11h-15h	Déjeuner	Plats du jour, formule midi 14 €, salades
15h-18h	Goûter	Pâtisseries, thés, smoothies
18h-23h	Dîner	Carte du soir, vins, plats signature
23h-7h	Slide vide ou logo	Économie d'écran, mise en veille TV

Voir notre guide complet : programmation horaires (dayparting).

Règles d'or pour menu TV qui convertit :

Max 6-9 plats par écran simultanément. Au-delà, saturation visuelle, baisse mémorisation.
Photo + nom + prix. Pas de description longue, pas de copy marketing.
Cycle 60-90 secondes pour rotation des slides. Chaque client voit tous les plats 4-6 fois.
Contraste fort: texte blanc/noir sur photo, pas de gris fade.
Plats à marge haute en première position. Pâtes, risotto, desserts maison.
Pas de QR code en plein écran — 0 scan documenté dans notre cohorte.
Mises à jour hebdo minimum pour effet "nouveauté".

Photos plats et budget photographe

Investissement photographe local recommandé : 200 €/séance 2-3h pour ~30 photos pro. Amorti semaine 1 sur ticket moyen. Photos téléphone acceptables si bonne lumière naturelle et cadrage simple — mais effet 30-50% inférieur documenté.

Économie photographe : mutualiser avec restaurants voisins. Un photographe culinaire à Paris facture 200 €/séance pour 30 plats. À 3 restaurants partageant un photographe la même journée, coût par restaurant tombe à 130 €. Recherche "photographe culinaire" Google Maps + accepter les nouveaux pros qui montent leur portfolio.

Hardware recommandé

Composant	Choix	Prix
TV 43" 4K UHD	Samsung Crystal UHD ou LG NanoCell	300-400 €
Player	Fire TV Stick 4K Max	50 €
Support mural	Vesa 100×100 inclinable	25 €
Câble HDMI 2.1	QED Performance ou similaire	15 €
Logiciel	Digisini plan Solo 9 €/mois	9 €/mois

Comparatif détaillé : Chromecast vs Fire Stick vs Android TV 2026.

Coût total an 1

Poste	Coût
TV 43" 4K + support	325 €
Fire TV Stick 4K Max	50 €
Câble HDMI + petits accessoires	25 €
Séance photographe culinaire	200 €
Abonnement Digisini Solo (12 mois)	108 €
Total an 1	708 €
Total an 2 (récurrent seulement)	108 €
Total an 3 (récurrent + photos refresh)	308 €

Comparaison imprimé : restaurant changeant menu 12×/an = 720-1 440 €/an récurrent. Économie nette dynamique vs imprimé : 1 100-2 800 € sur 3 ans.

Intégration POS (Lightspeed, Zelty, Tiller)

Digisini permet d'auto-synchroniser le menu avec votre POS via webhooks pour les principaux systèmes français :

Lightspeed K-Series : webhook menu update → push automatique vers écran
Zelty : intégration native depuis 2024, sync 5 min
Tiller / Sumup POS : via webhook personnalisé
Cashpad : CSV export hebdo + auto-import

Quand un plat passe en "rupture" dans le POS, l'écran le retire automatiquement. Quand le prix change, l'écran s'actualise dans la minute.

QR code vs TV : pas un vs, un et

La meilleure approche en restauration française 2026 combine les deux :

TV menu numérique (mur)Vue d'ensemble : plats du jour, formule, ambiance. Capte attention zone commune.

QR code par tableDétail allergènes par plat, photos pleine taille, choix variants. Engagement individuel.

Page web carte complèteBackup officiel allergènes FIC + accessibilité PMR (lecteur écran).

Voir : Menu QR numérique pour restaurant et Créer un QR pour ton menu.

Cas types par établissement

Bistrot 25-40 couverts1 écran 43" mur. Menu jour + 2 boissons signature. 9 €/mois.

Bar à tapas1 écran comptoir + 1 mur salle. 4 tapas + 6 vins rotatifs. 18 €/mois.

Restaurant gastro1 écran 55" entrée. Menu dégustation + accords mets-vins. 9 €/mois.

Brasserie 60+ couverts2 écrans (terrasse + salle). Plats jour + 2 formules. 18 €/mois.

Café petit-déj/brunch1 écran terrasse + dayparting fort. 1 menu/heure. 9 €/mois.

Food truck1 écran 24" + Fire Stick. Menu jour + GPS prochaine ville. 9 €/mois.

Tester menu numérique TV gratuitement dans votre établissement

Checklist mise en place

Acheter TV 43" 4K + support mural Vesa 100×100 inclinable.
Acheter Fire TV Stick 4K Max (50 €) si TV non smart récente.
Installer support mural à 1,80-2,10m du sol, inclinaison 10-15° vers tables.
Séance photographe culinaire pour 30 plats. Lumière naturelle, fond neutre.
Créer compte Digisini, lier player via PIN affiché sur TV.
Configurer dayparting : petit-déj / déjeuner / goûter / dîner.
Ajouter QR allergènes en pied d'écran + sur chaque table.
Définir routine mise à jour : dimanche soir 5 min depuis téléphone.
Mesurer 30 jours : ticket moyen avant/après pour ROI réel.

Prêt à digitaliser votre menu ?

Une carte à l'écran reste une carte
avec les mentions qui vont avec

Le passage à l'écran se fait en un après-midi. Ce qu'on découvre ensuite, c'est que la carte numérique hérite de toutes les mentions de la carte papier — et qu'en restauration, ces mentions sont plus nombreuses qu'ailleurs.

Le fait maison se signale, et il s'encadre

La mention fait maison et son logo en forme de casserole ne s'utilisent pas librement : ils désignent un plat élaboré sur place à partir de produits bruts, et la définition exclut ce qui arrive déjà transformé. Sur une carte imprimée, la mention se pose une fois et on y réfléchit ; sur un écran, où l'on change un plat en dix secondes, il devient facile de recopier une ligne sans se demander si elle reste vraie pour la nouvelle recette. C'est le genre de détail qui ne se voit pas jusqu'au jour où quelqu'un le remarque, et ce quelqu'un est rarement un client.

L'origine des viandes n'est pas facultative

L'indication de l'origine s'impose pour plusieurs viandes servies en restauration, et elle doit être portée à la connaissance du client — sur la carte, sur un panneau, sur un support visible. Un écran s'y prête très bien à une condition : que la mention soit là en permanence et pas au gré de la rotation. Si l'information n'apparaît que sur une diapositive qui passe toutes les deux minutes, elle n'est pas portée à la connaissance de qui que ce soit, elle passe. Une ligne fixe en bas d'écran règle la question et ne coûte aucune place utile.

La carte doit se lire depuis l'extérieur

L'affichage des prix des prestations proposées doit être visible de l'extérieur de l'établissement, et c'est un point où l'écran de vitrine fait mieux que le cadre en plexiglas jauni — à condition d'être lisible depuis le trottoir et pas depuis le comptoir. Le test se fait dehors, à l'heure où le soleil frappe la vitre, avec le contenu réel. Et il conduit presque toujours à la même conclusion : dehors on met la formule et son prix, pas les quinze plats, parce que le passant dispose d'une seconde et demie.

Ce que la cuisine n'a plus ne devrait plus s'afficher

Le problème pratique d'une carte qu'on ne réimprime plus, c'est que plus personne ne la nettoie. Le papier imposait une limite naturelle : on la refaisait à chaque saison et on en profitait pour retirer ce qui avait disparu. À l'écran, un plat peut rester trois mois après que le fournisseur a cessé de le livrer, et le coût n'est pas la carte mais le serveur qui l'explique vingt fois par jour. Un passage court chaque semaine avec la personne qui est en cuisine suffit : c'est la seule qui sait ce qui a disparu.

Trois mentions valent d'être vérifiées avant de soigner la mise en page : le fait maison sur les plats où il est revendiqué, l'origine des viandes en ligne fixe, et le prix lisible depuis le trottoir. Aucune des trois ne fait vendre un couvert de plus, et toutes les trois évitent la conversation qu'on préfère ne pas avoir — celle qui commence par une question polie d'un inspecteur ou par un avis en ligne.

Ce que le passage à l'écran rend possible et que personne n'utilise

Sur une carte imprimée, l'ordre des plats se décidait une fois par an.
Sur un écran, il se décide tous les jours — et presque tout le monde recopie celui du papier

C'est le changement le plus concret du passage à l'écran, et c'est celui qui passe inaperçu parce qu'il ne ressemble pas à une fonctionnalité. La première ligne d'une carte est lue par tout le monde ; la sixième par beaucoup moins. Sur papier, cette hiérarchie était figée par la mise en page de l'imprimeur et par le fait que la refaire coûtait une réimpression. À l'écran, elle se réorganise en trente secondes — sauf qu'on hérite de l'ordre du papier et qu'on n'y touche plus jamais.

Ce qui mérite la première place n'est pas forcément le plat le plus cher, et c'est là que le raisonnement se fait mal. C'est celui dont la préparation ne bloque pas la cuisine au coup de feu, ou celui dont il reste du stock qui ne passera pas la semaine, ou simplement celui que la maison fait le mieux. Les trois changent selon le jour, et aucun ne coïncide avec l'ordre alphabétique ni avec l'ordre des catégories hérité de la carte papier. Une minute de décision le matin vaut, en pratique, davantage que la moitié des réglages du logiciel.

La contrepartie existe et il faut la connaître avant d'en abuser : les habitués lisent par position, pas par mot. Quelqu'un qui vient trois fois par semaine sait où se trouve son plat sur la carte et ne relit pas le reste. Bouger tout, tous les jours, transforme une commande de dix secondes en une recherche — et une recherche produit souvent le repli sur ce qu'on connaît, c'est-à-dire l'inverse de l'effet recherché. La version qui fonctionne est plus modeste : une zone fixe pour ce qui ne bouge pas, et une seule place mise en avant, celle du jour.

Et c'est aussi la réponse à la question de savoir quoi faire de l'écran quand rien ne change. Beaucoup d'établissements ont une carte stable et concluent qu'un écran n'apporte rien. Ce n'est pas la carte qui bouge, c'est ce qu'on met devant : le plat du jour, ce qui reste, ce qui vient d'arriver, ce qui part vite. La même carte, avec une seule ligne réorganisée chaque matin, donne un écran vivant sans écrire une phrase de plus.

En toute honnêteté : nous ne connaissons pas tes marges et ne décidons rien à ta place — l'écran affiche ce que tu saisis. Ce que nous t'enlevons, c'est le coût de changer d'avis : réordonner une carte est une manipulation de trente secondes, ce qui est la seule raison pour laquelle cette décision peut devenir quotidienne.

Sur place ou à emporter

Le même plat a deux prix légitimes,
et l'écran n'en affiche qu'un

En restauration, la TVA n'est pas la même selon que le client consomme sur place ou emporte. Ça ressemble à un problème de comptable et ça se règle sur l'écran : un prix unique affiché revient à choisir lequel des deux clients on décide de contrarier.

Deux taux, une seule surface

L'écart se joue en quelques points, donc en quelques dizaines de centimes sur un plat à douze euros — assez peu pour qu'on n'en parle jamais, assez pour qu'un client le remarque. Deux réponses tiennent debout : afficher le prix sur place et poser la règle à emporter sur la même surface, ou arrondir à un prix unique et absorber la différence. Ce qui ne tient pas debout, c'est d'afficher l'un et d'encaisser l'autre, parce que le prix affiché engage, et parce que la personne qui découvre l'écart à la caisse ne retient pas la loi : elle retient qu'on a changé le prix.

Le choix se fait au comptoir, la lecture se fait avant

Le client décide d'emporter au moment de commander, mais il a lu l'écran trente secondes plus tôt, en faisant la queue. Une information qui n'apparaît que huit secondes toutes les deux minutes n'est donc pas une information : c'est un hasard, et le prix dont il se souviendra est celui qui passait quand il a levé la tête. La règle des deux prix appartient aux éléments fixes de l'écran, une ligne toujours présente dans un coin, au même titre que les allergènes — pas à la rotation, qui est faite pour ce qui change.

Toutes les formules ne se transportent pas

Une formule avec un verre servi en salle n'existe pas telle quelle dans un sac : il faut un gobelet, un couvercle, une barquette qui tient le trajet, et tout ça se paie. Beaucoup d'endroits appliquent le même prix des deux côtés et perdent la différence en emballage sans jamais la voir passer. L'écran est l'endroit où on le dit une bonne fois : quelles formules existent dans les deux versions, lesquelles n'existent que sur place. C'est aussi la façon la plus simple d'éviter la commande qu'il faut refaire au comptoir un vendredi à treize heures.

La marge n'est pas là où on la croit

À emporter semble plus rentable : pas de service, pas de table occupée, pas de vaisselle. Sauf que l'emballage se paie et que la boisson, qui est l'endroit où la marge se fait vraiment, part beaucoup moins souvent dans le sac. Sur place, la TVA est plus élevée mais le ticket l'est aussi. Décider ce que l'écran met en avant à chaque heure — la formule complète à l'entrée le midi, l'offre à emporter au comptoir à seize heures — n'est donc pas une question de mise en page : c'est le seul arbitrage commercial de cette page qui se règle en dix secondes et se voit sur le mois.

La question à se poser avant de composer l'écran n'est pas « quel prix j'affiche » mais « lequel des deux clients je veux ». Les deux réponses sont bonnes, et elles ne donnent pas du tout le même écran : l'une met la carte complète en avant, l'autre met le délai et le sac. Ce qui coûte cher, c'est de ne pas avoir choisi et d'afficher les deux à moitié.

FAQ

Questions sur
le menu numérique

Faut-il installer une application sur la TV ?+

Non. Il suffit d'ouvrir le navigateur déjà présent dans ta Smart TV. Aucune application à installer, aucun matériel propriétaire obligatoire.

Combien de temps prend la mise à jour du menu depuis le téléphone ?+

Moins de 30 secondes. Tu modifies dans le panneau depuis ton téléphone, tu enregistres et la TV se met à jour automatiquement. Sans réimprimer de cartes ni d'étiquettes de prix.

Puis-je programmer des menus petit-déjeuner, déjeuner et dîner par tranche horaire ?+

Oui. Tu définis quelle playlist s'affiche sur chaque créneau et le système bascule tout seul. Exemple : petit-déjeuner jusqu'à 12 h, formule du midi jusqu'à 17 h, dîner de 20 h jusqu'à la fermeture.

Ça fonctionne avec ma TV Samsung, LG ou Sony ?+

Oui. Si ta TV a un navigateur intégré, ça marche directement. Si c'est une TV plus ancienne, un Fire Stick ou un Chromecast (~30 €) la transforme en écran d'affichage en 5 minutes.

Et si Internet tombe en plein service ?+

Le player garde jusqu'à 48 h de menu en cache hors ligne. Si le Wi-Fi coupe en pleine soirée, la TV continue à afficher le menu en cours sans interruption. Dès que la connexion revient, il synchronise les dernières modifications tout seul.

Combien coûte un menu numérique sur TV ?+

Formule gratuite Digisini : 1 écran avec filigrane discret, 0 €/mois. Formule Starter : 9 €/mois, 1 écran sans filigrane — la plus choisie par les bars et restaurants. Voir toutes les formules.

Et si je veux aussi un QR sur chaque table ?+

Combinaison classique : écran TV au mur (Digisini) + QR sur chaque table renvoyant vers ta carte web. L'écran couvre le comptoir et l'entrée ; le QR couvre le détail de la table (allergènes, photos par plat). Voir la comparaison QR vs TV.

Puis-je indiquer fait maison sur une carte numérique ?+

Oui, aux mêmes conditions que sur papier : la mention et son logo désignent un plat élaboré sur place à partir de produits bruts, ce qui exclut les préparations reçues déjà transformées. Le risque propre à l'écran est de recopier la ligne d'un plat sur un autre en changeant la recette en dix secondes, sans se demander si elle reste vraie.

Où indiquer l'origine des viandes sur un écran ?+

En ligne fixe, jamais dans la rotation. L'indication doit être portée à la connaissance du client, et une diapositive qui passe toutes les deux minutes ne la porte à la connaissance de personne. Une bande permanente en bas d'écran suffit et ne prend aucune place utile.

La carte doit-elle être visible depuis la rue ?+

Les prix des prestations doivent être affichés de manière visible depuis l'extérieur, et un écran de vitrine s'y prête mieux qu'un cadre jauni — à condition d'être lisible depuis le trottoir. Le test se fait dehors, avec le contenu réel, à l'heure où le soleil frappe la vitre : il conduit presque toujours à ne garder que la formule et son prix.

Ta formule du jour,
sur la TV en cinq minutes.

Premier écran gratuit pour toujours. Mises à jour illimitées depuis le téléphone.

14 jours d'essai sur les formules payantes, sans CB · Annule quand tu veux

Sans matériel coûteuxPrêt en 5 minutesGérez depuis le mobileMulti-écranSupport humainOffre gratuite à vieSans installateursAnnulez à tout moment

Menu numérique sur la TV
de ton bar ou restaurant

Carte imprimée vs
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Carte imprimée

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Dès
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Pourquoi TV plutôt qu'iPad ou ardoise

Conformité FIC 1169/2011 : allergènes

Dayparting : petit-déj / déjeuner / goûter / dîner

Design menu numérique efficace

Photos plats et budget photographe

Hardware recommandé

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QR code vs TV : pas un vs, un et

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À lire ensuite

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Ce que la cuisine n'a plus ne devrait plus s'afficher

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Le même plat a deux prix légitimes,
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Conformité FIC 1169/2011 : allergènes

Dayparting : petit-déj / déjeuner / goûter / dîner

Design menu numérique efficace

Photos plats et budget photographe

Hardware recommandé

Coût total an 1

Intégration POS (Lightspeed, Zelty, Tiller)

QR code vs TV : pas un vs, un et

Cas types par établissement

Checklist mise en place

À lire ensuite

Une carte à l'écran reste une carteavec les mentions qui vont avec

Le fait maison se signale, et il s'encadre

L'origine des viandes n'est pas facultative

La carte doit se lire depuis l'extérieur

Ce que la cuisine n'a plus ne devrait plus s'afficher

Sur une carte imprimée, l'ordre des plats se décidait une fois par an.Sur un écran, il se décide tous les jours — et presque tout le monde recopie celui du papier

Le même plat a deux prix légitimes,et l'écran n'en affiche qu'un

Deux taux, une seule surface

Le choix se fait au comptoir, la lecture se fait avant

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et l'écran n'en affiche qu'un

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