Le menu de l'événement, les allergènes et l'agenda,
sur les écrans du traiteur
Un traiteur gère plusieurs événements à la fois avec des menus sur mesure — mariage avec cocktail et 4 plats, baptême, événement d'entreprise avec pause café, brunch du samedi — chacun avec des allergènes différents, des options végane/sans gluten/halal/casher, un nombre d'invités et des fournisseurs spécifiques. Les menus imprimés changent à la dernière minute pour une allergie de plus. Avec Digisini tu montres le menu du jour, les allergènes par plat et l'agenda d'événements depuis le mobile en quelques secondes — cuisine, comptoir, salle d'événement et bureau synchronisés.
Premier écran gratuit à vie · Sans CB · Cache 48 h hors ligne
Cocktail + 4 plats · 12 végane · 8 sans gluten · 1 halal · Allergènes visibles
Ce qui s'affiche à l'écran
dès le premier événement
Modèles prêts pour traiteur, banquetier et événementiel d'entreprise.
Menus d'événement par type
Cocktail, banquet (4-5 plats), pause café, brunch, buffet, menu enfant, pique-nique d'entreprise, finger food — chaque format avec ses plats, prix par personne et contraintes alimentaires. Quand le client change un plat à la dernière minute, tu le modifies depuis le mobile en quelques secondes. L'écran en salle et en cuisine reflète immédiatement la nouvelle composition du menu.
Allergènes et options spéciales
Les 14 allergènes obligatoires UE 1169/2011 sont visibles par plat — conformité au décret 2015-447 indispensable pour les événements de masse. Tu précises aussi les options spéciales par événement :
Le nombre exact d'invités par option est affiché par événement. La cuisine sait combien de repas véganes ou halal préparer sans appel ni tableau Excel.
Agenda et opérationnel
Événements du jour et de la semaine, heure de service, salle attribuée, nombre d'invités, équipe (serveurs, chef, bar) et compte à rebours avant chaque service. Si tu as un mariage en salle A à 14h et un séminaire en salle B à 19h, chaque équipe voit ses informations sans confusion. Plus besoin de WhatsApp de coordination de dernière minute.
Services et extras
Open bar, DJ, déco, mobilier, transport, nappes, vaisselle, sommelier, packages par personne (entrée/milieu/premium), pièce montée, location de salle. Les invités voient les services inclus dans leur formule. Le personnel de salle a toujours la liste exacte des extras confirmés pour chaque événement — visible sur l'écran du comptoir en temps réel.
La formule adaptée
à ton activité traiteur
Petit banquetier ou traiteur débutant avec 1 salle : Starter 9€/mois. Traiteur avec cuisine propre et 2-3 salles : Pro 19€/mois (3 écrans, le plus populaire). Réseau avec plusieurs salles et bureau de coordination : Business 59€/mois. Groupe événementiel multi-établissements : Network 199€/mois. Tous les plans avec 14 jours d'essai sans CB.
Sans CB · Annule quand tu veux · Voir tous les plans
Où va l'écran
chez le traiteur événementiel
Un traiteur joue l'événement sur l'organisation, sur les allergènes et sur l'impression qu'il laisse. Chaque écran couvre l'un de ces trois fronts.
Cuisine et office
L'agenda du jour avec le nombre exact de couverts, l'heure de service, la salle attribuée et l'équipe. Et surtout les 14 allergènes par plat (règlement UE 1169/2011, INCO). Le jour J, avoir cela à l'écran évite le désordre et l'erreur coûteuse.
Salle de l'événement
Le menu de l'événement et l'accueil personnalisé — « Mariage d'Anne et Luc », « Séminaire Acme 2026 ». Ce détail donne une touche premium qu'on retient et qu'on commente, et communique le menu et les temps sans distribuer de cartons.
Bureau commercial
L'agenda de la semaine, les prochains événements, l'équipe affectée à chacun et l'organisation. L'équipe voit d'un coup d'œil ce qui est monté et ce qui manque, sans croiser mille mails ni groupes WhatsApp.
Showroom et captation
Les menus types (cocktail, banquet, pause-café, finger food), les services (open bar, DJ, mobilier, sommelier) et le portfolio d'événements. C'est ce que voit le client venu demander un devis, et ce qui aide à le conclure.
L'événement se gagne sur l'organisation
et sur les allergènes
Un traiteur ne rate pas sur la cuisine, il rate sur le timing, sur un allergène mal communiqué ou sur une impression pauvre. L'écran travaille les trois.
Le vin d'honneur est le moment où tout peut basculer. Il dure une heure, il concentre les deux tiers des invités debout au même endroit, et c'est là que se voit si l'équipe est en avance ou en retard sur le reste de la journée. Un écran à l'office avec l'heure réelle du cortège — pas celle du devis — permet de décaler les pièces cocktail de vingt minutes sans que personne ait à courir chercher quelqu'un.
La salle des fêtes municipale impose ses horaires, pas toi. Accès à partir de telle heure, fin de musique à telle autre, état des lieux le lendemain matin : ce sont des contraintes écrites dans un arrêté, pas négociables, et elles arrivent au traiteur par un mail de la mairie que personne ne relit le jour même. Affichées à l'office, elles évitent la seule erreur qui coûte la caution.
Et le devis se gagne au showroom, pas au téléphone. Les clients qui poussent la porte comparent trois traiteurs dans la même semaine et retiennent des images, pas des tarifs. Des photos de prestations réelles — cette salle-là, ce dressage-là — qui tournent en fond pendant l'entretien font plus que n'importe quelle plaquette, et elles se changent après chaque mariage au lieu d'attendre la réimpression annuelle.
En toute franchise : nous ne gérons ni les devis ni le CRM d'événements. L'écran est opérationnel — agenda, couverts, allergènes — et vitrine — menus, portfolio —, pas un logiciel de gestion d'événements. Tu gardes ton système ; Digisini est la couche d'écran qui coordonne et capte.
Questions courantes
de traiteurs et banquetiers
Ton premier écran,
prêt avant le premier service du soir.
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