Caffè e cornetto insieme,
venduti da soli per 2,50 €
Il cliente entra per il pane e esce con la brioche. Invece di una lavagna scritta a mano, sul bancone vede il combo caffè e cornetto a 2,50 €, la torta su ordinazione per il compleanno del weekend e la pasta appena sfornata. Esce con più cose di quante ne voleva. Tu segni l'esaurito dal cellulare.
Primo schermo gratis per sempre · Senza carta · Offline 48 h
Colazione 2,50 € · torte su ordinazione · senza glutine
Cosa mostri sullo schermo
dal primo giorno
Template pronti per la bottega di quartiere e per la pasticceria con laboratorio e bar.
Prodotto del giorno con i prezzi
Pane, baguette, cornetto, brioche e torte, ognuno con il suo prezzo. Quando finisce il pane di segale o sforna l'infornata delle cinque, lo aggiorni dal cellulare e lo schermo si aggiorna in 2-3 secondi. Nessuno chiede qualcosa che non c'è più.
Torte e ordinazioni personalizzate
Le torte di compleanno, comunione e cerimonia con foto e un QR per ordinare senza fare la fila. Chi veniva per il pane vede la torta del weekend e la prenota. È il prodotto con il margine più alto e quello che riempie il laboratorio nei giorni infrasettimanali, quando la vendita al bancone cala.
Combo colazione e merenda per fascia oraria
La mattina il caffè con il cornetto a 2,50 €, nel pomeriggio la merenda con la pasticceria, e a chiusura gli avanzi del giorno scontati per non sprecarli. Lo schermo cambia da solo all'orario che imposti. Aumenti il ticket medio e sfrutti le ore di bassa affluenza.
Allergeni, forno proprio, orari e recensioni
Le informazioni sugli allergeni ben visibili, il timbro forno proprio e lievitazione naturale, gli orari e le tue recensioni reali. Il cliente celiaco trova il suo pane senza chiedere e quello di passaggio si fida di un posto che mostra quello che fa. Rispetti la normativa sugli allergeni in automatico.
Il piano che serve
alla tua panetteria
Laboratorio o bottega piccola con 1 schermo sul bancone: Starter 9 €/mese. Panetteria con schermo bancone e vetrina: Pro 19 €/mese (3 schermi, il più scelto). Panetteria con bar e più zone: Business 59 €/mese. Catena di panetterie multi-sede: Network 199 €/mese. Tutti con 14 giorni di prova senza carta.
Senza carta · Disdici quando vuoi · Vedi tutti i piani
Dove va lo schermo
nella panetteria
Una panetteria vende con l'appetito, l'orario e l'artigianalità. Ogni schermo lavora una di queste leve del forno di quartiere.
Bancone
Il prodotto del giorno, il pane appena sfornato e i dolci, con foto appetitose e gli allergeni. Il pane e i dolci si comprano con gli occhi: una foto calda di una sfornata o di una crostata fa venire voglia più del prodotto visto di lato, e l'allergene chiaro dà fiducia.
Vetrina
Le torte su ordinazione, le occasioni — compleanni, feste, ricorrenze — e il catering. La vendita grande di una panetteria è la torta ordinata e il vassoio per la festa: mostrarli in vetrina fa scoprire al cliente che puoi fargli la torta di compleanno, non solo vendergli il pane.
Zona orario
Il contenuto che cambia con la giornata: la colazione al mattino, la merenda nel pomeriggio, il pane caldo delle sfornate. Una panetteria ha momenti diversi con prodotti diversi, e uno schermo che segue l'orario propone sempre ciò che è fresco e giusto in quel momento.
Zona artigianale
Il racconto di ciò che ti distingue: il lievito madre, le farine selezionate, il km0, la lavorazione lenta. È ciò che giustifica il prezzo contro il pane industriale del supermercato, e che il cliente apprezza solo se glielo racconti.
L'appetito vende,
l'artigianalità giustifica il prezzo
Una panetteria compete con il pane industriale del supermercato. Vince sull'appetito, sulla freschezza dell'orario e sull'artigianalità — e lo schermo lavora tutti e tre.
Il pane e i dolci si comprano con gli occhi. L'acquisto in panetteria è impulso e appetito: una foto calda di una sfornata appena uscita, di una crostata o di un cornetto fa venire voglia più del prodotto visto di lato nel bancone. Uno schermo con le foto appetitose del prodotto del giorno accende l'acquisto, e fa scoprire al cliente il dolce che non aveva pensato di comprare finché non l'ha visto in tutta la sua fragranza.
L'ordinazione è la vendita grande. Il pane quotidiano è il pane quotidiano; la torta di compleanno, il vassoio di pasticcini per la festa, il catering per l'evento sono lo scontrino grande. Ma molti clienti non sanno che le fai: comprano il pane e vanno altrove per la torta. Mostrare in vetrina le torte su ordinazione e il catering fa scoprire questa offerta e trasforma il cliente del pane nel cliente della festa.
L'artigianalità giustifica il prezzo. Il tuo pane costa più di quello del supermercato, e il cliente lo paga volentieri solo se capisce perché: il lievito madre, le farine selezionate, il km0, la lavorazione lenta. Raccontare sullo schermo ciò che rende il tuo prodotto artigianale sposta la percezione dal prezzo al valore, e trasforma « costa di più » in « è un'altra cosa ». È la storia che ti distingue dal pane industriale e che fidelizza chi cerca la qualità vera.
In tutta franchezza: non gestiamo la cassa né gli ordini delle torte. Lo schermo mostra il prodotto del giorno, le ordinazioni, l'orario e il racconto artigianale che carichi, e li aggiorni o li programmi per fascia dal cellulare; le vendite restano nel tuo sistema. Digisini è il livello schermo che fa venire appetito e racconta la tua artigianalità.
I dubbi comuni
di panettieri e pasticceri
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acceso questo pomeriggio.
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