Das belegte Brötchen und der Kaffee,
zusammen für 3,50 €
Der Kunde kommt rein, will ein Brötchen und geht mit dem Brötchen. Statt einer handbeschriebenen Tafel sieht er über der Theke das Frühstücks-Angebot mit Brötchen und Kaffee für 3,50 €, den Kuchen fürs Wochenende und das frisch gebackene Teilchen. Er geht mit mehr raus, als er holen wollte. Du markierst Ausverkauftes vom Handy.
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Frühstück 3,50 € · Torten auf Bestellung · glutenfrei
Was du auf dem Bildschirm zeigst
ab dem ersten Tag
Fertige Vorlagen für die Dorfbäckerei und die Konditorei mit Café. Null Design, null Lernkurve.
Das Tagesangebot mit Preisen
Das Brot, das Brötchen, das Croissant, das Teilchen und der Kuchen, jeder mit Preis. Wenn das Roggenbrot aus ist oder die frische Charge der fünf rauskommt, markierst du es vom Handy und der Bildschirm aktualisiert sich in 2-3 Sekunden. Niemand fragt nach etwas, das es nicht mehr gibt.
Torten und personalisierte Bestellungen
Die Geburtstagstorte, der Kuchen für Kommunion und Feier mit Foto und QR zum Bestellen ohne Schlange. Wer zum Brötchen kommt, sieht die Torte fürs Wochenende und bestellt gleich mit. Es ist das Produkt mit der höchsten Marge und füllt die Backstube unter der Woche, wenn der Thekenverkauf schwächelt.
Frühstücks- und Snack-Angebote nach Tageszeit
Morgens das Frühstücks-Angebot mit Kaffee + belegtem Brötchen + O-Saft für 3,50 €, nachmittags den Snack mit Kuchen und Kaffee, und zur Schicht die Reste mit Rabatt, um nichts wegzuwerfen. Der Bildschirm wechselt automatisch zur eingestellten Uhrzeit. Du steigerst den Durchschnittsbon und nutzt die Randzeiten.
Allergene, eigene Backstube, Öffnungszeiten und Bewertungen
Die Allergen-Informationen klar sichtbar, das Siegel „Eigene Backstube" und „Sauerteig", die Öffnungszeiten und deine echten Bewertungen. Der Gast mit Zöliakie findet sein Brot ohne Nachfragen und der Laufkunde vertraut einem Betrieb, der zeigt, was er macht. Du erfüllst die Allergen-Kennzeichnungspflicht ganz nebenbei.
Der Plan, den deine
Bäckerei braucht
Kleine Backstube mit 1 Bildschirm über der Theke: Starter 9 €/Monat. Bäckerei mit Tresen- + Schaufensterbildschirm: Pro 19 €/Monat (3 Bildschirme, am beliebtesten). Bäckerei mit Café und mehreren Bereichen: Business 59 €/Monat. Bäckerei-Kette mit mehreren Standorten: Network 199 €/Monat. Alle Pläne mit 14 Tagen Testversion ohne Kreditkarte.
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Wo der Bildschirm hinkommt
in der Bäckerei
Eine Bäckerei steigert den Bon mit dem Kombi und fängt die wertvolle Bestellung ab. Jeder Bildschirm arbeitet einen der beiden.
Theke
Das Tagesprodukt mit Preisen: das Brötchen, das Sauerteigbrot, das Croissant, das Franzbrötchen, die Torten. Der Kunde wählt beim Anstehen, und das Gebäck neben dem Brot zu sehen, treibt ihn dazu, mehr als nur das Brot mitzunehmen.
Kombis nach Uhrzeit
Der Kaffee mit Croissant für 2,50€ am Morgen, die Nachmittagspause mit Gebäck. Das Kombi steigert den Bon dessen, der nur für das Brot kam, und der Bildschirm wechselt von selbst vom Frühstück zur Nachmittagspause je nach Uhrzeit, ohne dass du etwas anfasst.
Schaufenster und Bestellungen
Die Geburtstags-, Kommunions- und Festtagstorten mit Foto und einem QR zum Bestellen. Die Tortenbestellung ist der hohe Bon einer Bäckerei; sie im Schaufenster zu zeigen, fängt die Feier ab, die sonst zur Konditorei nebenan ginge.
Info-Zone
Die klaren Allergene, das Siegel „hausgebacken" und Sauerteig und deine Öffnungszeiten. Zu erzählen, dass du selbst backst, mit Sauerteig, ist es, was deinen Preis gegenüber dem Industriebrot aus dem Supermarkt rechtfertigt.
Das Kombi steigert den Bon,
die Bestellung bringt den Wert
Eine Bäckerei lebt nicht nur vom Brötchen: sie steigert den Bon mit dem Frühstück, fängt die Tortenbestellung ab und wehrt sich mit dem Handwerklichen gegen das Industriebrot.
Das Kombi verwandelt das Brötchen in ein Frühstück. Wer für das Brot hereinkommt, nimmt auch den Kaffee und das Croissant mit, wenn er das Kombi für 2,50€ sieht. Das ist der einfachste Cross-Selling einer Bäckerei, und der Bildschirm macht ihn von selbst, indem er je nach Uhrzeit vom Frühstücksangebot zum Nachmittagsangebot wechselt, ohne dass du das Schild auf- und abhängst. Der Durchschnittsbon steigt, ohne die Preise anzufassen.
Die Tortenbestellung ist der hohe Bon, der entwischt. Eine Geburtstags- oder Kommunionstorte ist viele Brötchen wert, und viele Kunden wissen nicht, dass du sie auf Bestellung machst, oder gehen zur Konditorei, weil sie es nicht sehen. Die Torten mit Foto und einem QR zum Bestellen im Schaufenster zu zeigen, fängt die Feier genau dann ab, wenn der Kunde sie im Kopf hat, und macht deine Bäckerei zu seiner Adresse für Bestellungen.
Das Handwerkliche wehrt dich gegen das Supermarktbrot. Dein Sauerteig und dein eigener Ofen gegenüber dem Industriebrötchen der Großfläche wehren sich nicht von selbst: man muss sie erzählen. Das Siegel „hausgebacken" und Sauerteig auf dem Bildschirm rechtfertigt deinen Preis und erinnert den Kunden daran, warum sich dein Brot lohnt und nicht das aus dem Supermarkt — der tägliche Kampf jeder Stadtteil-Bäckerei.
Ganz ehrlich: Wir sind weder Kasse noch Bestellsystem. Der Bildschirm ist das Tagesprodukt, die Kombis, die Bestellungen und dein Handwerkssiegel; die Bestellannahme und das Kassieren bleiben an deinem Terminal. Digisini ist die Bildschirm-Ebene, die den Bon steigert und die Bestellung abfängt.
Häufige Fragen von
Bäckereien und Konditoreien
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heute Nachmittag aktiv.
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